180 grs de chocolat noir
200 grs de tofu soyeux
50 grs de sucre
3 oeufs
1 cuillère à sous de maïzena
Sel
Préchauffez le four à 180° C. Faites fondre le chocolat au bain marie (au micro-ondes pour ma part). Blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajoutez le tofu et la maïzena. Battez bien. Mélangez avec le chocolat fondu. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporez au mélange chocolat/tofu. Versez dans un grand moule. Placez au four pendant 20 à 30 minutes.
Le décor est fait avec du sucre grace à saupoudrer à l'aide des pochoirs de votre choix, et les inscriptions sont faites avec du chocolat fondu.
Sinon pour les plus fainéants, enregistrer cette image et la modifier avec n'importe quel logiciel de retouche photo.
http://www.google.fr/imgres?imgurl=http ... s%3Disch:1