Un détail me choque et j'espère me planter:
Au vu du dépot sur le joint de culasse dans la zone en contact avec le LDR, tu dois avoir encore d'autres soucis de camouflés sous réserve de n'avoir rouler que 200km depuis le changement de joint.
Si déjà tu ouvres ton moteur, profites en pour rincer sérieusement ton circuit de refoidissement de fond en comble, et mettre du véritable liquide de refroidissement pur, sans le couper avec de l'eau.
Et si ce n'est déjà fait, nettoies aussi la chambre de combustion.
bon courage
