Pour en revenir aux chanfreins il y a plusieurs schémas mais je pense que le suivant est proche de l'idéal :
- arêtes horizontales: 1 à 1.5 mm en hauteur, 0.5 mm en profondeur
- arêtes verticales: 0.5 mm en H et en P
En arrondis plutôt qu'en aplats.
Si tu n'es pas équipé/expérimenté tu peux au moins casser les angles en passant (et repassant...) une petite fraise tenue à la main le long des arêtes :

ou une petite pierre à aiguiser cylindrique ou arrondie si tu trouves.
Pour finir tu as ce genre de lime à ongles:

Tu n'enlèveras pas beaucoup de matière avec ces outils et ce n'est pas rapide, mais au moins tu ne risques pas de "déraper" et d'amocher le cylindre.