c est exactement le truc que j ai pris aussi
la sonde tu peux oublier, c est de la daube, à plus de 10000 trs ça m affichait 230 °

au lieu des plus de 800 ° réel
je l ai même ouverte, même pas de soudure entre les deux métaux, sont juste enroulés
une sonde universelle pour chaudière (thermocouple) environ 8 € dans n importe quel brico leroy etc ...
marche très bien et affiche la bonne température aussi

par contre les sondes ont deux fils alors que les thermocouples , la masse se fait par le tube cuivre extérieur
et du coup, sans rentrer dans les détail il y a conflits avec la masse de la moto
(le même souci si tu veux mesurer la batterie de ton multimètre avec le multimètre lui même sans enlever la batterie)
du coup il te faudra une alimentation à part pour le module avec l afficheur, genre une piles 9 V
le tout fixer avec un rilsan au guidon

tiens j ai vu ça quelque part
